2020-04-09 17:01 怀化新闻网 作者：向文娟

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“自驾看看乡村风光，回到怀化吃个烤肉。”怀化城区市民舒孝敬的清明小长假日程排得比较满。尽管是一场戴着口罩的本地旅行，但家门口的美景和美食还是让人轻松愉快。

随着怀化餐饮旅游市场按下“复苏键”， A级景区、餐饮等逐步回温，乡村游、自驾游、近郊徒步成怀化市民休闲的重要方式。清明小长假期间，怀化旅游总人数41.52万人次，旅游总收入2亿元。

景区有序复苏

4月4日，市民许先生一家自驾来到黔阳古城，在景区内，他看到不少市民戴着口罩自驾游玩古城，吃上一口特色的春卷好不惬意。许先生爱人和小孩还特意在古城里租了一套古装，趁着大好春光拍摄美美的古装写真。

那么 清明小长假是否加速了旅游业的“回温”呢？4月8日，据怀化某旅行社副总经理刘梦槐介绍，清明小长假，怀化的旅行社也开始陆续发团省内、市内游，山水游、亲近大自然游成主打，这是一个利好的趋势。

通过清明小长假的旅游市场，目前城区各旅行社对“五一”出游抱着积极的态度。刘梦槐乐观地分析：五一假相对比清明长，那么市民经过疫情积压后旅游需求会呈现一个集中爆发的状态。不少旅行社目前都在做相应计划，一是对线路进行升级，二是开发新的旅游线路。此外，经过这次疫情，市民对亲情的关注度会更高，今后亲子自驾会成为旅游大热门，那么帮游客做好酒店、景点门票的团购也是今后的服务大方向。

采访中，记者了解到，针对自驾游，怀化有旅行社购买了房车，让市民可以通过自驾和房车享有更加愉悦的旅行体验。

特色餐饮受青睐

和旅游回温一样，怀化餐饮业行业也在“加速度”，特色餐饮尤其受青睐。

4月6日，市民刘女士带着女儿抓住假期的小尾巴，走进万达的吃吃特色菜，她告诉记者，她选的专吃牛肉的店子，三份肉、一份饭、一份沙拉、一份蔬菜、两个布丁才99元，简直就是物美价廉。

据怀化市餐饮行业协会秘书长向方介绍，清明小长假对餐饮企业的一个提升确实起到了很大的推动作用，整个清明小长假各个餐饮企业的销售收入已经达到了平常的60%到70%，甚至有些高的已经达到了90%。接下来的“五一”小长假，怀化餐饮行业已经开始逐步在做计划，为充分把握住“五一”消费热潮，结合传统节日餐饮习俗推出特色品类。同时严格把控食品安全，保证消费者吃得健康、吃得放心。复工防疫两手抓，稳中求进，寻求餐饮行业的“春天”。

今后怀化餐饮行业的走向将会如何？向方告诉记者，自疫情爆发以来，这个问题怀化餐饮人也一直思考和讨论，他认为怀化餐饮行业人更应该注重食品安全，必须把食品安全真正落到实处，时刻不忘推广使用公筷公勺，并且在今后的经营过程中，一定要准备好充足的现金流。此外，疫情的影响也促使餐饮在销售渠道方面要拓展思路，线上线下都要启动。（记者 向文娟）